sobota, 13 lipca 2019

Studia #12 - II stopień

Dziś przychodzę do Was z kolejnym postem dotyczącym studiów. Z racji tego, że trochę mnie nie było, mam dużo do nadrobienia w tym temacie, a wiem, że sporo osób chętnie przeczyta coś takiego, bo może zastanawia się nad tym, czy iść w ogóle na studia, a może ktoś jest po licencjacie i zastanawia się, czy studiować dalej?

piątek, 5 lipca 2019

Kulinanie #7 - Zapiekanka ziemniaczana z warzywami i beszamelem

Pierwotnie miała to być mousaka albo jakaś wariacja na temat tego greckiego dania. Ale w miarę przeglądania zawartości lodówki, moja wyobraźnia poszybowała daleko poza Grecję i powstało coś naprawdę niesamowitego! Ta zapiekanka to czysta improwizacja i takie gotowanie lubię najbardziej. Zabiera trochę czasu, ale dla mnie jest to wręcz proces twórczy, gotując takie potrawy czuję się artystą, a nie zwyczajnym kucharzem. Danie jest również recyklingowe, stworzone z różnych przechodnich rzeczy i trochę też resztek z dnia poprzedniego. Ale zacznijmy od początku!